国産米粉の黒糖蒸しパン

コンビニで、パンのコーナーを見たら、新しい蒸しパンが出ていて、買って来ました。
「国産米個の黒糖蒸しパン」というものです。
きれいな茶色のパンで、カットしたさつまいもが、表面に見えているのが、目を引きます。
タイトルにある米粉といえば、ミスドのドーナツがあります。
もっちりとした食感で、今までにない食感の和テイストなドーナツ。
あの触感に似た蒸しパンって？
食べてみました。
黒糖を使っているので、香りよく程よい甘味で、柔らかいのに、確かに、もっちり感もあります。
さつまいもも合っていて、こういった菓子パンにしては、すごいかなって思います。
おいしかったですよ。