スターバックスの付録と村上春樹さん

BRUTUS (ブルータス) 2009年 11/1号 [雑誌]

￥630

Amazon.co.jp

スターバックスでのタンブラー持参すればしてもらえる値引き、

通常20円⇒50円の期間は１１月３日までです。

前にも書きましたが、今月発売のananとBRUTUSに

クリタン（クリエイト・ユア・タンブラー）の付録がついています

クリエイト・ユア・タンブラーは、台紙を入れ替えればデザインを

自分なりに変えられるタンブラー

最近は送別会の時にパートナー（従業員）全員の顔写真を入れた

デザインのものを渡すと、かなり喜ばれたりしました

詩人から贈られた「書」を入れている友達もいましたし、

使い方はさまざまですね

この雑誌、今日両方チェックしてきました～！！

ら、両方村上春樹特集ときた！！

中学生の頃からムラカミファンの自分としては

かなりテンションあがりました～

ananの方は画像がちゃんと反映されていなかったので

リンク張りませんでしたが、

ほしのあきちゃんの横パイ写真が表紙ですので

購入されるかたはお間違いなく（笑）

今日はブラックエプロンの勉強５時間ぐらい

カフェで集中してできました。

あ～うかるかなぁ・・

スターバックスカスタマイズ提案８ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

今日はコーヒーの勉強に専念！と思ったけど、

さっきアクセス解析みてたら、アッサムブラックティーラテの

カスタマイズを検索していてこのブログにたどり着いた人が

何人もいることがわかったので、それについてだけ書いて

おくことにします

いつも１ブログ１提案とかいいつつ、まとめてかいちゃったりしますが、

今日もまとめてかいちゃうか（笑）

ちなみにアッサムブラックティーラテは、癖のないアッサムティー

（イングリッシュブレックファーストとも）にガムシロップを加え、

半分ミルクを足してフォームドミルク（泡）を乗せたものです。

ちなみに、これとは別に、ホットティーを注文すると、

メニューシートの中に「イングリッシュブレックファースト」が

あるのですが、これとは使っている紅茶の葉が違います。

アッサムブラックティーラテに使っている紅茶の葉はフルリーフ

と言って、大きな茶葉で飲み終わりまでティーバッグをつけっぱなし

にしておいても渋くならずに飲めます。

イングリッシュブレックファーストの方は早く濃く出るのが

利点ですが５分ほど蒸らしたらティーバッグを取り出した方がいいです。

渋くなるから。

ちなみにイングリッシュブレックファーストに+50円でミルクを追加

することもできますし、その方が安いです（笑）

ただ、無料のポーションタイプのシロップを入れるより＋50円で

追加できるガムシロップの方が何故か美味しい。

それも足すと、結局アッサムブラックティーラテよりも

高くなっちゃうという・・・（笑）

いやー・・ややっこしくてすみません

やっとカスタマイズの話です。

やはり王道はシロップのカスタマイズでしょう

最初から入っているシンプルシロップ（ガムシロップ）

を抜いて、代わりにバニラシロップ（＋50円）を入れると

上品な香り～

個人的に好きなのは、キャラメルシロップです

キャラメルソースは無料なので、ついでにそれもかけてもらうと

見た目もかわいいし

さらに欲をいうと、キャラメルとの相性がばっちりな

豆乳への変更（＋50円）もしたときが最高に

美味しかった

オーダーの仕方は、

「○○サイズの豆乳のアッサムブラックティーラテで、

シロップはキャラメルシロップに変更して

キャラメルソースをかけて」

でoｋです。

それでは今度こそ勉強に戻ります。

ダブルトールラテ、チェリーのクラフティの感想とか

昨日仕事を終えた後に食べたものです。

作った本人どころかお店の同僚がこの画像見たら

私が誰だかすぐわかっちゃうけどまぁいいか（笑）

左のスターバックスラテは+50円でエスプレッソショットを追加

したスターバックスラテ

ショートサイズ（240ml）と、トールサイズ（350ml）だと

出来上がりが100ml以上も違うのに作る時のエスプレッソは

同じ量なのです。

必然的にトールの方がコーヒー味が少なくなるので、

私はエスプレッソショットを追加することにしてます。

ミルク感が欲しいときは追加しないけど。

ちなみに、スターバックスの日本１号店である、銀座松屋通り店の

最初のお客さんは、この「ダブルトールラテ」を注文したのだ

そうです

日本に店舗がないときからスターバックスを知っていて、

カスタマイズも知っていたということだからすごいですよね。

さすが東京のビジネスマン&米国スターバックス。

豆知識ですが、スターバックスの海外一号店は

この日本の銀座松屋通り店だそうです。

チェリーのクラフティは、10月１日に登場した期間限定の

ケーキです。

ダークチェリーとサワーチェリーの２種類のチェリー

を使っていて、見た目すっぱそうだけど

食べてみると思ったより酸味がなく、まろやかな味わいです。

隠し味に生地にチーズが練りこんであるせいかも。

外側のパイ生地も甘さ控えめで美味しかった。

忙しい時ほどよそ事ばかりしてしまいますが、

ブラックエプロンの試験も迫っているので

勉強します。

ではまた。