今日はコーヒーの勉強に専念!と思ったけど、
さっきアクセス解析みてたら、アッサムブラックティーラテの
カスタマイズを検索していてこのブログにたどり着いた人が
何人もいることがわかったので、それについてだけ書いて
おくことにします
いつも1ブログ1提案とかいいつつ、まとめてかいちゃったりしますが、
今日もまとめてかいちゃうか(笑)
ちなみにアッサムブラックティーラテは、癖のないアッサムティー
(イングリッシュブレックファーストとも)にガムシロップを加え、
半分ミルクを足してフォームドミルク(泡)を乗せたものです。
ちなみに、これとは別に、ホットティーを注文すると、
メニューシートの中に「イングリッシュブレックファースト」が
あるのですが、これとは使っている紅茶の葉が違います。
アッサムブラックティーラテに使っている紅茶の葉はフルリーフ
と言って、大きな茶葉で飲み終わりまでティーバッグをつけっぱなし
にしておいても渋くならずに飲めます。
イングリッシュブレックファーストの方は早く濃く出るのが
利点ですが5分ほど蒸らしたらティーバッグを取り出した方がいいです。
渋くなるから。
ちなみにイングリッシュブレックファーストに+50円でミルクを追加
することもできますし、その方が安いです(笑)
ただ、無料のポーションタイプのシロップを入れるより+50円で
追加できるガムシロップの方が何故か美味しい。
それも足すと、結局アッサムブラックティーラテよりも
高くなっちゃうという・・・(笑)
いやー・・ややっこしくてすみません
やっとカスタマイズの話です。
やはり王道はシロップのカスタマイズでしょう
最初から入っているシンプルシロップ(ガムシロップ)
を抜いて、代わりにバニラシロップ(+50円)を入れると
上品な香り~
個人的に好きなのは、キャラメルシロップです![]()
キャラメルソースは無料なので、ついでにそれもかけてもらうと
見た目もかわいいし
さらに欲をいうと、キャラメルとの相性がばっちりな
豆乳への変更(+50円)もしたときが最高に
美味しかった![]()
オーダーの仕方は、
「○○サイズの豆乳のアッサムブラックティーラテで、
シロップはキャラメルシロップに変更して
キャラメルソースをかけて」
でokです。
それでは今度こそ勉強に戻ります。