プチ食パンとおんなじ生地で作ります♪
プチ食パンはこちら☆
～材料～
・強力粉＊200g
・牛乳＊150cc
・砂糖＊大さじ1
・イースト＊小さじ1
・塩＊小さじ半分
・バター＊20g
・レンジカスタード＊1回分(少し余ります)
レンジカスタードはこちら☆
牛乳とバターをレンジ600wで1分かけて温めて溶かしまーす。
イーストと砂糖、塩もその都度ぐるぐるよく混ぜまーす。
強力粉を入れて混ぜたらレンジ200wで30秒。
丸め直して濡れ布巾かけて15分休ませまーす。
休ませたら綴じ目を上にして。
このくらいに伸ばしまーす。
カスタードを広げまーす。
両端と奥はカスタードは塗らないでね～
はみ出してべったべたになるからねー！
ロールケーキみたいに手前からしっかりと巻いて、綴じ目を閉じて、スケッパーで6分割。
オーブンシートをぐしゃっと敷いたケーキ型(今日は18cm )に入れまーす。
ラップをしてレンジ200wで30秒。
この位になるまで休ませたら、溶き卵を塗ってアーモンドスライス(もちろん乗せなくってもいいよ)を、散らして。
200℃で20分～焼きまーす。
焼けたら粉砂糖振って可愛くしたら出来上がり☆
普通に包むよりも簡単でしっとりふわふわに仕上がります♪
カスタードの代わりに、あんこやジャム。
何でも巻いてねーーー！！