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なこの『なんてったって3万円』

2010年生まれの息子と10歳年上の飲食業オットーとの3人暮らし

買い物依存症で贅沢症だった私が結婚を機にオットーから生活費として3万円を貰う生活に

大手料理教室で働いていた経験を生かして、お金がなくとも贅沢な食事と楽しい日々をモットーに激動の日々です

ひとつ前の記事の、鶏胸肉。


これ実は…

キャロットソースでマリネしたのです✨

って言うとオシャレに聞こえるのだけどね。

作り方、はっちゃめちゃ簡単!

まずはー、鶏胸を軽く洗って水気拭いたらビニールに入れまーす!



そしたらー、キャロットソースを全体にまぶせるくらい入れて口を結びまーす!



それをー、ぐらぐら沸いたお湯にーーー!!

どぼーーーーーん!!




後は蓋閉めて、火を消したらー。

冷めるまで待て。


で、出来上がり💕


なこちゃんはいつも寝る前にどぼんして、朝ごパンに挟みまーす✨

仕事してたときは出勤前にどぼんして、お夕飯にしたり。

お肉がキンキンに冷えてなければ、触れるくらいにお湯が冷めたら火が通っているかと思います✨

柔らかくてしっとりで美味しいよ~♪

騙されたと思ってぜひどうぞ💕

ちなみに、なこちゃんはドレッシングと言うものを買ったことがないので(ドレッシングって、高いやん。これが買えるってどんなお金持ちなんだろうて本気で思ってた)試したことはないのだけれど、キャロットソースはドレッシングみたいなものなので、多分市販のお好みのドレッシングでこのマリネは作れると思います✨

作ったらぜひご一報くださいな♪