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なこの『なんてったって3万円』

2010年生まれの息子と10歳年上の飲食業オットーとの3人暮らし

買い物依存症で贅沢症だった私が結婚を機にオットーから生活費として3万円を貰う生活に

大手料理教室で働いていた経験を生かして、お金がなくとも贅沢な食事と楽しい日々をモットーに激動の日々です

もう今シーズン最後かな~、と購入した金時人参。

そもそもなこちゃん人参大好き!

毎日でも食べたい、そして食べさせたい!!

そんな時は~✨

ゴロゴロ切った人参をミキサーに入れて、



好みのオイル
お醤油
米酢

を同量と、

それの半分位のお砂糖、

も入れて、



がーーーっ、と回したら出来上がり✨


ドレッシングみたいにお野菜にかけたり~✨

スティック野菜のディップにしたり~✨

ショートパスタ絡めたり~✨


今日は鶏胸のソースとなりました💕



とーーーーーっても美味しいのでお試しあれ!


計ったことないけど、多分これくらいかなー?って言う分量がこちら♪笑

・人参…小さいのひとつ
・オイル…50cc
・お醤油…50cc
・米酢…50cc
・お砂糖…大さじ2~3(結構甘い方が美味しいの)
・お好みでにんにく一片

お砂糖や、にんにくはお好みで✨

さらさらのドレッシングが良ければ調味料をそれぞれ増やして、どろり~な食べるソースが良ければ減らしてみてね💕