フォカッチャはこちら☆
ふわふわもちもちでとっても美味しいショコラパンです✨
～材料～
・強力粉＊100g
・ココアパウダー＊10g
・砂糖＊小さじ1
・イースト＊小さじ半分
・塩＊しっかりひとつまみ
・ぬるま湯＊80cc
・チョコチップ＊大さじ1～2
ゆるま湯にイーストとお砂糖溶かして、塩も混ぜたら、強力粉とココアを一緒に入れまーす。
ある程度混ざったらチョコチップか、刻んだチョコレートを入れまーす。
チョコも混ざったらラップをかけて、レンジ200wで20秒！
打ち粉の上に取り出して、丸め直してラップをかけて15分休ませまーす！
こんな感じのまるまるやわやわ。
ぷしゅっと優しく潰して、8等分にカット。
薄く油を塗ったアルミホイルに乗せて、トースターで10分～焼きます✨
ここでポイント！！
『最初からアルミホイルを被せて焼きます！！！』
フォカッチャは色付いてからアルミホイルを被せたけれど、ショコラパンはしっとりもちもちにしたいので、焼き始めからアルミホイルをふわっと被せて焼くのです♪
そうすることで、パンと蒸しパンの間のような不思議な食感になるのです💕
焼けたら粉砂糖でお化粧すると、かわいいよ✨
焼き立て、一瞬でなくなります。
我が家の息子達の大好物おやつです💕
やっぱりチョコは最強よね～