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なこの『なんてったって3万円』

2010年生まれの息子と10歳年上の飲食業オットーとの3人暮らし

買い物依存症で贅沢症だった私が結婚を機にオットーから生活費として3万円を貰う生活に

大手料理教室で働いていた経験を生かして、お金がなくとも贅沢な食事と楽しい日々をモットーに激動の日々です

少し前にもタルトオフリュイの生地を書きましたが、キッシュの生地を使ってあっさりしたフルーツタルトが作れます♪

これはりんごのタルト✨
焼けた生地に、レンジカスタード全部入れて、りんごのコンポートを乗せました♪
ものすごーーーーーく手抜きだけど、ちゃんと、美味しい。

マフィン型に生地を小さく伸ばして焼くと。

こんな可愛いタルトレットにも✨
カスタード入れて。

イチゴの煮汁で色付けしたりんごのコンポートを1枚ずつ端からくるくる巻くとバラのようになるんだな💕


レンジカスタードはこちら
http://s.ameblo.jp/nacolate/entry-12118588739.html

~りんごのコンポート~
・りんご  1つ
・砂糖 30~50g
・レモン汁 大さじ1

.①りんごはくし型に切ったら芯をカットしてくし型のまんま薄切りに。

②耐熱材容器に材料全部入れて、ラップをしたら電子レンジ600wで5分位で出来上がり♪

人混ぜしたら冷めるまでそのままにしておいてね。

冷ますときに、イチゴのシロップや煮汁等があれば少し入れるとキレイなピンクに染まります💕

キレイに並べるタルトもいいけれど、ドーンとラフに乗せてもこなれた感じでそれもアリ☆

季節のフルーツ、もちろんフレッシュフルーツそのまま乗せても美味しいよ✨

ぜひ作ってみてねー!