型を使わないイチゴのタルト💕
キッシュと同じ生地を丸く伸ばしたら。
指でえぃっ！えぃっ！とこんな感じにして同じように220℃で色付くまで焼きまーす。
レンジカスタード絞って。
小粒のイチゴをゴロゴロ乗せたら。
180℃で10分焼きまーす。
出来上がり♪
このラフさがすごーーーーーく可愛くてお気に入り💕
最初に生地を焼くときに、溶き卵を塗ると、縁に艶が出たり焼き色がはっきりついて、可愛いよ✨
この日はあたしの長年の友人、鳥が大好きな音楽ライター『とり子』と、熊本出身のファッションライター『くま子』が遊びに来たのでちょっとイキったランチ。
菜の花のキッシュ
グレープフルーツとキウイのサラダ
ピクルス
麦のチョップドサラダ
むね肉のキャロットソース
イチゴのタルト
でした✨
麦のサラダは、なこちゃんのマイブーム✨
もち麦を炊いて、好みの野菜をザクザク切ったのと、オリーブオイル、ディジョンマスタード、ワインビネガー、塩、ほんの少しのメープルシロップと和えるだけ。
イチゴのタルト、ぜひ作ってみてね～💕