『よく作ってるよ～✨』
と言ってもらうことも多い人気メニューです！
そう言えばアップしていなかったな～と思い、今更ながらのレシピです♪
～材料～
・強力粉＊100g
・ぬるま湯＊50cc
・オイル＊大さじ半分
・塩＊ひとつまみ
つまりは粉の半分の水分で捏ねるってことでーす。
オイルは適当に一垂らしして貰えればオッケー。
ノンオイルでも良いのだけど、少し入るだけで生地が伸びやすくなって扱いやすくなります♪
材料全部ボウルに入れてフォークで混ぜまーす。
ぬるま湯でいいよ。
熱くなくていいよ。
冷たいと捏ねにくいってだけだよん。
ポロポロになりまーす。
手でまとめまーす。
台に取り出して3分くらい伸ばしたり捏ねたり的なことしてるとキレイにまとまりまーす。
棒状にしてラップに包んで30分常温で寝かせまーす。
冷たいと伸ばしにくいので冷蔵庫には入れないでね。
30分後かなり生地が柔らかくなってまーす！
4つに、カット。
たっぷり打ち粉つけまーす。
遠慮なく！
なんかさ、いっぱいつけてね～って言ってもなぜかみんな我慢するのはなんで？！笑
『行けそうかなって思って！笑』ってよく言われるけど、そこ挑戦しなくて大丈夫！！笑
麺棒でこれくらい伸ばしまーす。
意外と下がくっついてるから、こまめにチェックしてくっつきそうだったら打ち粉足してねー！
これくらいうすーく出来たら花丸～💮
強めの中火で一気に焼きまーす！
フライパンには何もひきませーん。
これくらい色づいたら裏返し。
ぷくぷくしてきたら、ターナーで潰してね。
こんな感じで所々色づきます。
びびって弱火で焼くと全然色付かずに、気が付けばパリパリになってしまうので気を付けてね～。
焼けたら濡れ布巾をかけておきまーす。
これで生地の出来上がり☆
焼いた生地は冷凍も出来るよーーー！！
自然解凍してもいいし、ケチャップ塗って、チーズ乗せてなんちゃってピザにもどーぞ✨
この分量だと2歳の手のサイズでも捏ねやすい位ちっちゃいので作りやすいよー。
お試しあれ♪
続きまーす！