
チビ達は好きよね~✨
トルティーヤに巻くので、お手軽バージョン♪
~材料~
・鶏もも(胸でもいいよ)*200g~400g
・醤油*大さじ2
・砂糖*大さじ2
・酒*大さじ2
・生姜チューブ*小さじ1
この調味料の分量で500g位まではいけるかなー?
でも、お肉が少ないからと言って、調味料も減らしてしまうと加熱中に焦げてしまうので、調味料減らすのはオススメしませーん!
以前のレッスンの分量だとちゃんと細かくしていたけれど、もう面倒なので全部大さじ2!!笑
お酒が1だろうと2だろうとたいして変わらんよ。←テキトウ。
耐熱ボウルに鶏もも入れまーす。
あまりにも分厚い所があったら切り込み入れて厚さを整えてね。
ちょっと位なら大丈夫!
大体大丈夫!
なんとかなるって!

フォークでいっぱい刺しまーす!

黄色い脂身ちょっと気になったので、キッチンハサミでちょきんとやりました。

調味料全部入れまーす。

何となく全体になじませまーす。
そうしたらラップなしで!
レンジ600wとか500wで5分~様子見まーす。

途中で、裏返しまーす。
これは3分ほど過ぎたとこです。

一番厚いところにフォーク刺して、透明の肉汁が出れば出来上がり☆
ツヤツヤ美味しそう~✨

残りのタレは更にラップなしでレンジで2分~加熱して、少し煮詰めてトロッとさせまーす。

出来上がりーーー✨
お弁当にもどーぞ💕

マヨネーズもお好みで♪

ワックスペーパーでくるむのも食べやすいよ✨

ぜひまた作ってねーーー!!!