お寿司とパンケーキ金沢出身の友人に教えてもらった人気の回転寿司。地物中心に注文しました。めちゃくちゃ美味しかったです!シメで頼んだかっぱ巻きの美味しさにも感動!海苔の風味も素晴らしかったです。帰京する日の朝は早起きをしました。まだ誰も歩いていないH茶屋街。周囲に高い建物がないこともあり、まるで昔に迷い込んだように感じます。お目当ての米粉パンケーキのお店で朝食を食べます。お店の前の多肉の寄せ植えの鉢が、雪や寒さ対策なのかラップで被われていました。良いアイディアですね。やってみようかな。早く行ったので混み始める前で、すぐ席に案内されました。この直後から一気に混み始めて、中には諦めて帰っていく人も多かったです。エッグベネディクト。ここもお客さんはほとんど外国人で、私が帰る頃にはお店の外まで行列ができていました。
カフェ先日の金沢&富山一人旅ですが、時系列で全て紹介するのは難しいので、いくつか切り抜きでアップしていきたいと思います。まずは前から行ってみたかった美術館内のカフェ。パティシエTさんの手がけるお店です。ラッキーなことに庭向きのカウンター席に座れました。素敵な店内。ピスタチオのムースをチョイスしました。上にはオレンジのジュレ…美しい。他にも食べてみたいケーキはありましたが、若い頃のように何個もは食べれません。せめて写真だけでも載せましょう。次回の楽しみにしたいと思います。
宛名書きいつ以来か分からないくらい久しぶりに、ベーコンエッグを作りました。四角いのは出汁巻き卵焼き器で焼いたからです。今日は毎年恒例の春の案内ハガキの宛名書きを数百枚。大好きな永ちゃんや好きな音楽をYouTubeで流しながら、半日かけて書き上げました。たまにベランダに出て気分転換しました。私がベランダに出ると、クレアは必ずやってきて出たそうに中から見ています。