大晦日

午前の診療が終わり、

クレアも今年最後の待合室での日向ぼっこです。

猫草をムシャムシャ。

2024年最後の太陽が沈んでいきました。

今年も一年無事に過ごせたことに感謝します。

いつもの大晦日のメニューに今年は豚の角煮が加わりました。

昨日仕込んでおいたものです。

その煮汁で煮た大根。

煮卵も薄味で美味しかったです。

いつものように鶏手羽でスープをとりました。

このスープをベースに、

超具だくさんのかけそばの汁を作ります。

明日はこれをお雑煮に使い回します。

少し前に作った自家製キムチも食べ頃になっていました。

見たい番組もないので、

第九を聴きながらコーヒー飲んでまったりします。