冷凍してあった完熟の梅ですが、
残っていた約１kgを使いきってしまおうとジャムにしました。
梅は加熱すると出来る身体に良い成分があるそうなので、
梅ジャムはまさにそれに当てはまりますね。
大豆も一袋あったのでそれも茹でちゃいました。
小分けして冷凍して料理に使っていきたいと思います。
お気に入りのコンテナストッカー。
重ねておけるのも良いです。
このでっぱりを押せば密封できるのも魅力。
少し前に仕込んであったキムチ。
韓国の某テレヒ番組からヒントを得て、
細切りの大根も加えてみたら美味しかったです。
今日はゴミやペットボトルなども出したし、
家の事が色々出来て良かったです。