白玉

白玉は簡単に出来て良いですね。

甘さ控えめの自家製あんこと食べると美味しいです。

食べ頃になった梅味噌を料理に使ってみることに。

いつものナスとピーマンの味噌炒めに使ってみましたが、

正直微妙でした😅

梅味噌は火を通さない使い方の方が良い気がします。

この甘酸っぱさは、えごにかけて食べると良いかも。

今度やってみたいと思います。