今日はまるで冬のような寒さで、迷わずレギンスをはきました。
先日作って残りを冷凍してあった牛肉の赤ワイン煮込み。
トマトペーストとタマネギ、牛肉の薄切りを加えて、
ハヤシライス風にアレンジしてみました。
茹でたブロッコリーを添え、生クリームをかけます。
そろそろ良い白菜も出てきたので鍋ものも作りたいです。
今年も残すところ１ヶ月半あまりとなりました。
粗大ゴミをいくつか出すので申し込んだのですが、
最短の収集日が今月の30日でした。
12月に入ったらきっとすぐ予約が満杯になると思うので、
早めに申し込んでしまって良かったかもしれません。