ほぼ夏日今日は11月とは思えない暑さでした。ハナミズキの実が赤く色づいています。11月と12月は仕事以外の予定が色々入っているので、今から少しずつ片付けや常備品のストックをしていってます。年末には掃除機かけるくらいで済むようにしておくのが目標。少し前に頂いたこちら。牛肉と合わせて仕込んでプルコギにしたいと思います。一日寝かせて味を染み込ませておきます。明日が楽しみです。番付が届きました。ちょっと使いたい時に良いかもしれないですね。