大好きなドラマのレシピ本からバナナケーキを作ってみました。
いつもは小麦粉で作りますが、
この本の中にあるホットケーキミックスを使って作るのを、
前から一度作ってみたかったんです。
レシピ通りだと甘すぎたりしょっぱすぎるので、
いつも減らして作ることが多いです。
今回もバターは半量、砂糖は全く入れませんでした。
バナナとホットケーキミックスで甘味は十分だと思います。
ちょうど使ってしまわないといけないバターと卵がありました。
甘さ控えめで美味しい🎵
朝食にもぴったりです。
半分はアルミホイルで包んで冷凍しました。
