自家製の楽しみ

梅シロップを仕込んで一週間。

だいぶ果汁が出てきました。

完熟梅が出始めたら、

毎年恒例の梅ジャムも作る予定です。

今日は新ニンニクで醤油&みりん漬けも仕込みました。

２月中旬に仕込んだ自家製味噌は順調に熟成中。

梅雨明けには食べられるようになるので楽しみです。

暑くなる前に夏用の入浴剤を買ってきました。