100%栗きんとん

先日購入した栗の大きさは卵くらいあります。

その栗で栗きんとんを作りました。

市販の栗きんとんは飾りが栗の甘露煮なだけで、

きんとんの部分はサツマイモですが、

これは正真正銘100%の栗きんとんです。

色は自然な色で黄色くありませんが味は抜群！

冷凍保存して年末年始のおせち料理で食べたいと思います。