挽きたてコーヒー

先日、焙煎したてのコーヒー豆を頂きました。

指示通りに冷凍保存してあるのですが、

コーヒーミルがなかったので購入しました。

コーヒー一杯分で約10gあります。

豆をカリカリ砕く作業も楽しかったです。

お湯をかけた時の粉の膨らみ方が凄くて、

まるで生き物みたいでした。

美味しかった～！

今までは挽いてあるコーヒー豆を購入していましたが、

これからはホールビーンで購入して楽しみたいと思います。