ジンコ宅訪問パート4です。
暗くなる前にキナコちゃんのお散歩に出ました。
風が結構あったので暑さはそれほど気になりませんでした。
昨日は本当に空と雲が美しかったです。
ジンコが終始リードを持って散歩させていましたが、
お散歩も行ったし、ちょっと休憩・・・。
私の膝の上にチョコンとあごをのせてきます![]()
本当に穏やかで良い子です。
沢山のワンちゃんを見たり関わってきましたが、
知り合いの家庭菜園で収穫されたという完熟トマト。
とってから追熟させるのではなく、
そのまま完熟させる樹上完熟と言うのだそうです。
まさに完熟!って感じで、湯剥きしなくても皮がスルスルはがれます。
切っている時も果汁が溢れてきて凄かったです。
このまま食べても美味しそう!
先程の完熟トマトはスモークサーモンとサラダにしてくれました。
甘くて旨味もたっぷりでジューシーで、
最近食べたトマトの中で一番美味しかったです
大玉でここまでの甘みと濃厚な旨味は中々出ないと思います。
完璧なトマトじゃないですか?
ベランダ菜園で収穫したトマトは、
帆立とアスパラの炒め物に入っていました。
その酸味がまたこの料理の味を引きしめて最高。
私も近々作ってみますね。
今日も全て美味しかったです![]()
ジンコ、いつも本当にご馳走様。
いつもジンコのところに行く私に、
「いいな~。美味しいものが食べれて・・・」
と超羨ましがる主人(笑)。
そんな主人にとジンコがわざわざパンを焼いてくれました。
いつもどうもありがとう。
ジンコの家に行くと、
しっかり者の妹といるような気分になります。
何をするでもなくお茶しておしゃべりしたり、
色んな話を聞いてもらったり(時々たしなめられながら
)、
気分転換と頭の中の整理にもなったりします。
話していて、ちょっと何か閃いたりもします。
本当に昨日は一日楽しかったです。
これで私のお盆、夏は終わったって感じかな?
たった一日でしたが実家に帰省した気分で寛げました。
どうもありがとう![]()
また遊びに行かせて下さいね。
「人間オスプレイ」はこの日、終電で無事に帰還しました![]()








