手術がなかったので、昼休みは一旦自宅へ帰りました。
途中で道路で車にひかれそうになっていたスズメの赤ちゃんを、
大丈夫そうな場所に移しました。
夜は久しぶりにホワイトシチューを作るので、その下準備。
まず新じゃがいもは皮ごと茹でます。
茹であがったら熱いうちに皮を剝いておきます。
後は仕上げの時に加えるだけ。
こうすると美味しいし、煮崩れるのも防げます。
その後、豚のスペアリブを煮込んでいる間に、
ヴァイオリンの練習をしました
ここまでで午後の仕事の時間になったので家を出ます。
ご飯は炊いてあるし、後は夜帰ってから仕上げます。
さっきのスズメはもう姿が見えなくなっていました・・・。
大丈夫かな～？