ナックリンの部屋

ナックリンの部屋

日々のちょっとした出来事や思ったことなどを、気ままに綴るブログです。

先日購入したブルの赤ちゃんたち。
密になっているのでばらして植え替えます。







「O選手を倒す」と言った彼に注目しています。
倒す立場であるにもかかわらず大抵の選手が、
O選手を「すごいすごい」としか言わない中、
彼はプロとしてすごくまともな事を言うなと思いました。
こういう選手好きです。



毎年美しく咲きほこる近所のミモザ。
独特の香りがしますね。




羽化したばかりのようなアゲハチョウ。
羽を乾かしているようでした。





都心よりやや遅れてこの辺りの桜も咲き始めています。

早くも新ショウガが出回り始めています。
今年初めてとなる自家製ジンジャーシロップを作りました。



てんさい糖をまぶしておきます。





しばらくおいておくと水が上がってくるので、
そこにスパイスを加えて煮ていきます。



仕上げにレモン汁を加えて完成。




ショウガはスパイスを取り除いてから、
小分けにして冷凍しておき煮魚などの時に使います。



お正月明けに仕込んであった黒豆味噌の様子を見てみました。
たまりも少し上がってきていて順調です。