古い携帯写真
携帯メールの整理をしていたら、
去年の9月ごろのKの写真がでてきた。
いつまでも小さいと思っていたら、
ちゃんと（やんちゃに）成長？していたのね。
去年は、まだ はかなげだったのに ・・・
きめのポーズ
兄ちゃんの水着
太鼓の達人
アンチョビ その後
ひと月のあいだ、
冷蔵庫にて寝かされていた
ひこいわしの塩漬け。
いよいよ、ご開帳。
塩のせいで、すっかり水没している
いわしを取り出して、塩抜き。
といっても、ざざっと蛇口の水で流しただけ。
（こんな手抜きでいいのか？）
（でも、手抜きでできてこそ やる気がおこるのだ）
キッチンペーパーで水気をふきとり、
扇風機の前に並べて1時間ほど風にさらす。
（本来なら半日ほど陰干しするらしい）
（手抜きだ！ 手抜きだ！）
そして、オリーブオイルとともにビンの中へ
じゃじゃん！
さらに ひと月たつと、ようやく食べごろになるらしい。
手抜きばっかりだけど、
ホントに食べられる代物ができるのだろうか？
また、ひと月後にご報告します。