ぐーたら食堂☆ごはん日記〈７〉

【クリームシチュー･マカたまサラダ】



・・・・・

ぃや、急に寒くなったもんでね
昔のシチューのCMを思いだしちゃったワケです。

外は寒～いｹﾄﾞ、おうちであったかシチュー♪(幸)

みたいな‥？


因みにウチはシチューもごはんにかける派です。



【鮭のチャンチャン焼き風ホイル焼き･きのこのたらこ和え･キャベツわかめのマヨぽんサラダ】



きのこはレンジでチン♪で時短。
レモン汁でのばしたたらこと和えました。

チャンチャン焼き風は、玉ねぎ･じゃがいも･キャベツを敷いた上に生鮭を乗せて、
みりん、砂糖でのばした味噌をかけ　チーズを乗せてホイル焼きしました。
結構ボリューミー(こんなｺﾄﾊﾞあんのか?)でっせ～



【豚の竜田揚げ☆みぞれあん･かきのもとのお浸し･もやしの華風和え･かぶ菜としらすの甘辛炒り】



今回は鶏ではなくて豚肉。
こま切れとか切り落としとかの肉を使うのでお財布にやさしいですぅ

華風和えは中華風に醤油とゴマ油、レモン汁(又は酢)で味付けいたしやした。
ちょっとラー油を落としてみてもイイかもね♪

漬け物にしたかぶの、葉っぱの方はしらすと甘辛く炒りつけて‥
これがまたい～いごはんの友になりました。

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