1月6日(土)、奈良ホテルに投宿し、
夕刻、本館1Fロビー「桜の間」でウェルカムドリンクをいただいてから、
フレンチフルコース「春日」
ノンアルコールワイン「アラン・ミリア」（ロゼグレープ）
食前のお楽しみ 鮪とサーモンいくらのタルタル
本日のオードヴル 冷製合鴨のサラダ仕立て
パン
白菜のポタージュ
柔らかく蒸した鰤 大和橘の香り 雑穀米のリゾットと雲丹を乗せて
牛肉のステーキ スービーズソース
キャラメルとコーヒーのガトー
プティフール
紅茶
食後は、
オリジナルカクテル「ゆずとにごり」＆チョコ・ナッツセットを。
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