秋刀魚のpasta作ろうかなと、
問屋スーパーに行ったところ
刺身で食べれると言うではないですか！
秋刀魚は、捌いたことがありませんでしたので
ユーチューブで、調べて捌いてみました
こんな感じになりました
刺身とタタキと骨素揚げです。
刺身はもちろん美味かったです
でも気に入ったのは、骨の素揚げ
最高のおつまみになりました。
刺身作りすぎて残りましたので、
明日こそ、pastaにしよう。
訂正
なんか刺身でpastaつくるみたいに
書いてしまった・・・
秋刀魚pastaは
アーリオ・オーリオみたいな感じにしようかと
思います。