人形町 中華 紅虎餃子房 （Ｇ）
人形町 中華 紅虎餃子房 （Ｇ）
とにかく暑いです。暑いとなぜかビールと餃子を
求めてしまいます。そして、辛いものを無性に
食べたくなるのはなぜでしょう？←僕だけかな？
紅虎の人形町のお店は初めて行きます。
お店の入ると、テーブル席が６つぐらいか、
お昼時で、休日だったので家族連れや、カップル
がたくさんでした。最近人形町が休日になると、ドラマの
影響で人がたくさんにいます。←ﾒﾃﾞｨｱの効果はやはり絶大ですね！！
ビールをいただきながら、ザーサイをオーダー！！
ザーサイってお酒のあてにも抜群だし、ご飯の共にも抜群！！
実は僕はザーサイが大好きです！！←嫌いな人っているのか？？
メニューを見ると、つけめんが人気ＮＯ1と記載があり、とりあえず
オーダーです！！・・・・・・・・
暑い夏は、ビールと餃子プラスザーサイで決まりですね！！
ザーサイ
餃子
つけめん
定食セット 280円
外観
広島 和食 神楽坂
広島 和食 神楽坂
今日はこちらのお店で大宴会です。僕の大先輩と共に
大先輩の幼馴染が経営されているお店です。
本格的な和食のお店です。カウンターにみんなで
座ったのですが、さずが職人さん手さばきが美しい！！
お魚も、とっても美味しかったです。
大先輩と幼馴染（2人とも経営者）なのですがなんか
すごくいいなと感じました。幼いころから共に遊んで
今は、良きライバルであり、良き相談相手であり
豪快に遊ぶ仲間！！←本当に素敵です！！
こんな素敵な仲間がたくさんいるのは本当に楽しい！！
今日は朝から飲み続け、たくさんのことを教えられ
とっても充実した１日でした。感謝！！ちょっと酔っ払いすぎましたが・・・・
またとっても美味しい料理にも大感激です！！
またみんなで酔っ払える日を楽しみにしてます。
本当にありがとうございました。
広島市 イタリアン はなわさび 【HA･NA･WA･SA･BHI】
広島市 イタリアン はなわさび 【HA･NA･WA･SA･BHI】
今日はこちらのお店で、昔から大変お世話になってい
て、たくさんの学びを与えてくれる大先輩と昼から宴会です！！
大先輩は、広島でレストランを１０店舗ぐらい経営されいます。
１年ぶりに会ったのですが、現状は厳しいといいながらも
活力に満ち溢れていました！！
広島のレストランも結構状況は全体的にも厳しいみたいです。
広島だけではないけど、不況になるとどうしても外食の頻度が
下がってします。まあ国に期待してもどうしようもないので
地道に未来をつくるしかない！！
大先輩も厳しい状況の中で、次なる秘策を考案し一歩一歩
着実に進んで行くと！！←心強いですね
僕もツイッター等の話をすると、さすがですねもう翌日から
呟きがスタートしてました！←素晴らしい
現状は大きく販促ツールも２極かしてきているような？？
今までは、Ｇ・Ｙが検索サイトとして情報を提供してきたが
最近はツイッター・ＳＮＳ・ブログと、検索サイトを経由しないで
直接コミュニケーションツールが主流になってきている。
グーグル帝国はほころび始めたか？？？←僕の感覚！
【アップル・フェイスブック・アマゾン】→グーグルにない
領域で網羅してきている。
そんな話はよいのですが、レストラン販促はＩＣＴをしっかり
活用し、どうお客さんを囲い込むかかな！！
またしばらく会えませんが、非常に楽しい時間でした。感謝！！
完熟トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
霧島鶏もも肉のグリル 藻塩と柚子胡椒添え
スペイン産生ハムでカルボナーラ
アサリの白ワイン蒸し
店内
