033 セトカジャム・・

柑橘の女王とも云われるセトカ。チョイと傷物は売れないしプレゼントにも向かないので　ジャムにしていただこう。糖度は16〜19度もあるのです。びっくりです・・。

まぁ～大鍋で4回〜5回いや　もっとかも・・笑える。少しづつ小分けして冷凍庫に・・。いちねん分　いやそれ以上あるかも　　これから5月の頃にはイチゴ🍓が同じようにジャムになります・・。勿体ない精神と云うより自家製で安心安全のほうが優先の我が家かもです。

ビワも桃も・・自家製にこだわる我が家かもです✨。