ブログネタ:サラダは何ドレッシング?
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小生の好みドレッシング~ は、やはり
手作り中華ドレッシングである (=⌒▽⌒=)
レシピを公開しておこう
たいそうな事を言っているが・・・・。
みんな承知だと思うが、オリジナルであるので一度チャレンジ
してみてはいかがでしょうか、 小生も他の人のレシピを知りたい
材 料
サラダオイル 1/2カップ 酢 1/4カップ
ゴマ油・醤油 大さじ1 塩・砂糖 少々
ブラックペッパー 少々 にんにく 小さじ1/2
レモン 大さじ1 リンゴ 大さじ1
気分により、 玉ねぎをすりすりして 小さじ1
時には、サラダオイルでなく、オリーブオイルを使う時もある。
これだけを、ボウルの中で泡立て器で まぜまぜ
これだけ、いたって簡単なんですよね
小生は、カレーが非常に好きである
この時に、野菜サラダにかけて食します。
これは、少量だがにんにくが、入っているので
外出予定がある時は、食しない様にしている。
カルパッチョ/マリネのドレッシングをかけての野菜サラダもうまい
皆さんのレシピも知りたいですね