台風１５号は何事もなく去ってくれた
家の周り 台風避難させていた物を再び所定の
位置に戻すこと半日 完了 
終ってしまったが、毎朝楽しみに見ていた
ＮＨＫ・朝の連ドラ 瞳
放送中はそう思わなかったが、もんじゃ焼きが
喰いたくなった 
おっと 箸じゃ喰えねぇ
４年前 上京した際に月島に投宿した
折角月島に泊ったんだから喰ったことのない
もんじゃ焼きを・・・・と家内と行った
さぁ 店に入り 注文したのはいいが
食べ方がわからない 
恥を忍んで
聞いて、おいしく食べようと店員さんに聞きながら
喰ったが珍しいやらで今じゃ味を覚えていない
って事で、今夜は もんじゃ焼きだ 
ダイソー行ってへらを仕入れ
スーパーで食材を買って
ＨＰを見ながら、作業開始 
キャベツ・天かす・乾燥海老・チーズ・餅をボウルの中で
まっぜまぜ さー 焼こう
具だけをまず、やっきやきして・・・。 
土手を作り、真ん中に、残った汁を
流し込み 焼けるまで 待つんだよ 
うん もぅ 食べても いいかな
うん うまい が 
あっつーい 
はっふ はふ しながら うん うまい
小生のレシピがまた増えた 
お好み焼き と違うおいしさが ・・・。
小生なりに考えたが、 お好み焼きともんじゃ焼きは
別物だと思う・・。 よく 議論されるが・・・・・・・。
あれから何度も上京したが、月島には行っていないなぁ
今度、上京した時にゃ
また 月島に 泊ろう 
そして 本場の もんじゃ焼きを・・・・・。