スーパーに行っても、コンビニでもジャムと言ったらまず、イチゴ・りんごを良く見るがバナナジャムはお目に掛かった事がないのは、小生だけだろうか 
バナナが目の前に・・・。 チャレンジ 
バナナ ３本 （ 随分と皮が黒ずんでいるが甘くてよかろー ）
レモン 半分位
グラニュー糖 140ｇ
これをボウルの中で混ぜ合わせ４０～５０分放置しておき、雪平鍋に入れて焦がさないように木へらで混ぜる。 砂糖が澄み切ってとろとろになれば かんせ～い 
だぜ
まず 味見 
うまい うま～いぜ
佃煮や岩海苔なんかが入っている瓶を煮沸消毒して、移そう
でないと、細菌が繁殖してカビってしまうぞ～ 
小生は、朝御飯・味噌汁・納豆派なので（ようは日本食って事）
余り喰わないが嫁さんは、パン派なので喜ばせよう 
皆がジャムの素材としていいの知ってたら、教えてちょ～だい
それかブログの中で紹介して下さい。
(＝⌒▽⌒＝)
では、 また お会いしましょう