永い事おまたせ・・・・。
なかなか、ネタ作り？ネタ探し 大変ですね
永い事 続ける事 大変だし
続けている人・・尊敬するな～ 
前々からやりたいと思っていた ダッジオーブン
ヤフオク見ていたら、錆びがでているが安価なやつ 見つけた ぜ 
こいつを 入門用に活かしてやろう 大好きな 燻製にも使える
錆びは、落として、 手を入れて 手を入れて 手入れして やっとピッカピカになったぜ 
さてと 手始めに、なにを 造って 喰うかな
資料を開き これも こいつも それも うまそ～ 
まてまて 最初は ヘルシーに 野菜をふんだんに使ったもの・・・・・・・。
あったあった 野菜のジャーキー煮込み
野菜をぶつ切りにして 味付け おもーい蓋をして 30分
できたできた うま～い はじめてのダッジ料理
材料は 野菜のクズ処理感覚でいい
きゃべつ トマト じゃがいも 人参 大蒜 ビーフジャーキ
味付けは、固形コンソメに塩コショー このみで 食べるときに
生クリームを浮かべて食するらしい
しかし、小生はそのまんま喰ったが うま～い 
野菜がやわーくて
野菜スープは小生、 あまり好きじゃないが、 こいつは うまいぜ
ビーフジャーキーの、だしが出てるんだな～
こんどは、タンドリーチキンを作る予定である
ダッジオーブン ！ こりそうだな
オウトドアー でなくても 家の庭でも もちろん
台所のガス台でもできるメニューもあるし
こいつは お勧めしたいなぁー