初めての梅仕事。
大好きなドラマ「幸せは食べて寝て待て」は終了しちゃったけど。。
薬膳熱は冷めやらず。
梅の季節ですね♪
で。梅シロップを作ってみることにしました。
保存容器必須なので買ってきまして。←残1個だった。。皆こぞって保存食作りに励んでいるのかなって思いました。
氷砂糖だって1個しかなかったもの。
どちらもラス1で買えた私は。。ツイてる♪
ないと出来ないんだもの。。笑
で、手に入れた梅を使って今日やりました。
爪楊枝でヘタを取ったのも。。初めてー♪笑
ザザーン♪
レシピはクックパッド見て。
梅の下処理して瓶を加熱殺菌して。梅と氷砂糖を交互に詰めて。。
こんな感じで。。合ってる？👀笑
これまで私、仕事してるから出来ない。とか言い訳してただけで。。やる気がなかっただけで。。出来ましたー♪笑
これから毎日瓶を揺すってゆっくりシロップになるのを待ちたいと思います。
楽しみー♡笑
でね。先週のこと。
こちらもお初。VISONへ行ってきたんです。
知らなかったんですが。。
こんな素敵なとこあったんだ。。
いつ出来たのかみたいな？笑
Instagramで知りまして、
周りの人にVISONに行きたいって言ったら、行きましたよ！とか言われて。
私。。遅っ！ってなりながらも、行きたいなーって思ってまして。
VISON発酵ウォーキングっていうイベントに申込み、それに合わせて行ってきました♡
VISONって東京ドーム24個分の敷地だそうで、とにかく広いです。車で移動できますけどね。
その広いエリア内の発酵スポットを16ヶ所。
散歩しながら三重の美味しいものを少しずついただくっていう。
なぬー♪素敵やん♡笑
写真もいっぱい撮ったので、↓↓一気に散りばめますね♪
16スポットを巡りながらこんな感じで色々いただいたり、簡単なワークショップでお土産作りとか。
楽しかったですー。
続きの写真散りばめました。↓
もっと写真あるんですけど、まぁ、こんな感じの素敵な雰囲気だったってことを残せたらいいかなー。
って食べ物ばかりだけど、なにせ16ヶ所でチェックしてもらい16種類の飲み物や食べ物をいただいたので。
全部食べきれるかなって思ったけど、少しずつなので。大丈夫でした。笑
たまりのお醤油とか。。モッツァレラにかけたのいただきましたが。。
お。美味しいやん♡
三重県。ゴイゴイスー♪
美味しいものありすぎ疑惑👀笑
なにせ楽しかったです。
また行きたいけど。ちょっと遠いんだなー。
勢いがついた時に。。また行きたいなって思いました♪