新装開店

☆ きれいになりました。☆

　☆　　A・コープがオープン　♪

　お昼から行ってきました。

　久々に、都会の空気を、感じました。

　　　　　　☆　ミカン狩り　

　たんかんが、食べ頃になりました。

　今年は、台風が来なかったので、豊作です。

　甘くておいしい～

小物

☆　スイッチ&コンセント・プレート

有田焼です。陶器が好きで、佐世保に住んでた頃

毎年、有田の陶器市に通いました。

　

☆　我が家のトイレの手洗いです。

　　　☆トイレのタオル掛け　

伊万里の大川内山の陶器祭りで

見つけました。

しゃけのムニエル

　☆　しゃけのムニエル　

和風の醤油だれのムニエルにしました。

付け合せは、じゃがいも・かぼちゃ・ブロッコリー

クレソン・・・

休日

　　　　☆大根の葉のキッシュ　

大根の葉っぱを、みじん切りにして卵三個と混ぜ

砂糖・薄口醤油で、和風に味付けして

丸いタルト型に、クッキングペーパーを敷いて

流し込み、上にチーズを乗せ、グラタンのように焼きました。

焼き上がったら、上にマヨネーズをトッピングして・・・

　有田で見つけた器に長いもの梅肉あえを

　入れてみました。

　アイスクリームを入れたり、色々活用しています。

　中に入れる物で、いろんな表情が見れるので

　楽しいです　

ブロッコリー

　　　　☆　お弁当　

お昼に、お弁当を三個作りました。

ブロッコリー＆ミントはうちの菜園で出来ました。

　☆　　ブロッコリーのサラダ

ゆでたブロッコリーに、明太子マヨネーズを

かけただけ・・・ですが、意外と美味しい

器は、有田陶器市で見つけました。

五枚しかないので、なかなか出番がありません（ ´(ェ)｀）

クレソン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　　クレソン　♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つい先日まで虫に食べられて

かわいそう な姿だったのに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに元気になりました。

　
　　　　

　　　☆　クサイチゴ　

クサイチゴの花が咲きました。　

実がつくのが、楽しみです。

昨年、近くの山で見つけて庭に

植えました。

ミートローフ

☆　娘のリクエスト　ミートローフ　

　　　　子供たちの小さいときは、よく作りましたが・・

　　　　久しぶりに、リクエストに答えて　

夕日！

☆　日没です。

　　今日も一日ご苦労様でした。

　　☆　どこへ行くのかな？　

ワンプレート

　☆　本日のランチ　　

　　　　小鉢は、肉じゃが・ほうれん草＆もやしのソテー

　　　　オリジナル（　ご豆腐もどき）？

　　　☆　デザート　　

　ガトーショコラ＆みかんのゼリー　

　菜園のミントとスミレを添えて・・・

明太スパゲティ

　　　　　　　　　　

　　☆　明太スパゲティ！

　菜園のバジルを添えて　

　　　　　明太スパゲティのレシピ　

材料　（二人分）

　　　　　　　　スパゲティ

　　　　　　　　辛子明太子・・１本（大）

　　　　　　　　バター・・・・２０ｇ

　　　　　　　　ノリ・・・・・・少々

　　　　　　作り方

　　　　　　スパゲティをゆでてる。

　　　　　　フライパンを中火にしてバターを溶かす。

　　　　　　明太子を、袋から出してバターとまぜる。

　　　　　　その中にゆでたスパゲティをいれ、よくからめる。

　　　　　　味がうすい時は、好みで薄口醤油で味を整える。

　　　　　　麺の上にのりをトッピングして完了

　　　　　　あれば、バジルなど添えれば素敵！

　　　　　　


☆　長い・長い一本道　どこに続くんでしょう　o(^-^)o