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☆ ランチ
お天気がいいので外でランチ
今日は、外のほうがポカポカしていい気持ち
なので・・・
本日の気温・・室内で24.5℃
2.3日前のあの寒さがうそのよう・・・
この暖かさで、桜もいっきに咲くかも
今週末は、お花見ができそう・・・
☆地どりのじゅーしぃ
沖縄の妹から送ってきた炊き込みご飯の
素で・・・
おいしく出来ました。
沖縄で見つけた器に入れて
お天気がいいし休みなので・・三人娘でウォキングに
出かけました。 一時間半・・・疲れた・・
終わってから冷たいコーヒーを一気飲み
素敵な琉球ガラスのコップで・・・
カブの漬物も・・・美味しかった
☆ カブの煮物
kazuちやんからカブをいただいたので
煮物にしました。
やわらかくてお口の中で、とろけました。
☆小松菜の煮びたし
小松菜を茹でて、先日いただいたさつま揚げと
だし汁で少し煮て、そのまま浸しました。
☆ 蓋は閉めない・・・小松菜のきれいな色が
きえるから・・・
はじめて見る野菜・・・葉っぱは、フダンソウなんだけど
茎は、赤とオレンジ・・・
右は、もちろんカブ
本日の食材・・・
きょうは、雲ひとつない青空でした。o(^▽^)o
外は、ポカポカして気持ちよかった~
☆ おでん
昨日から煮込みました。
豚のスペアリブ・大根・昆布
こんにゃく・ごぼうてん・たまご・・etc
☆ はな
とても綺麗な色です。
☆ 癒し
石臼に水をはって
菊の花を
浮かべました。
☆ ひき肉とナスのカレー
油の中にスライスした
にんにくを炒め、香りが
出たらひき肉・ナス・たまねぎ
を炒め、カレーのルーと水・
チキンコンソメ・インスタントコーヒー
醤油・ハチミツで味を整える
☆ 本日の夕日
雲のすきまからさしこむ夕日
神秘的でした。
お花が届きました 姪っ子のファミリーからいただきました。
毎年もらってます。いつも ありがとう
感激!かんげき!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
☆さつま揚げ
鹿児島に帰省していた知人から
いただきました。
早速、ひじきの煮物に・・・
大豆・ニンジン・油揚げと
一緒に・・おいしくいただきました。o(^-^)o
☆ ニンジンの炒め物
ニンジンをごま油で炒めて
辛子明太子を加えました。
メンタイは、(袋から出して)
包丁の背を使って・・・(^ε^)♪
☆いただきました
地卵10個・・・
美味しい卵・・何つくろかな~
☆ 炊き込みご飯
ごぼう・人参 鶏肉・さつま芋
で、炊き込みご飯を作りました。
☆ 魚 を頂いたので煮付けにしました。
☆ 春キャベツ
キャベツ・キュウリ・鶏肉を
酢・砂糖・薄口醤油・ごま油
であえて、最後にすりごまを
トッピング・・・
さっぱり味で 、魚の煮付けと
☆ バウンドケーキ
久々のバウンドケーキ
中は、なにも入ってません(*^ー^)ノ プレーンです。
お皿は、ノリタケです。
洋食器は、ノリタケで揃えてます
☆虹がきれいなので・・・ ちよっとずれてますが・・・
野蒜を探しに行ったら・・懐かしいものが・・
沖のほうに・自衛艦が・・・
珍しく、懐かしいので
☆ 骨董品
手あぶりの火鉢
使用はしてませんが・・・
オブゼにしてます。v(^-^)v ☆糸巻き
横にしてお花を飾ってみました。
夜行貝の殻の中にオアシスを
入れて・・・