息子の大好きな　サツマイモのきんぴら

息子の大好きな　サツマイモのきんぴら

サツマイモは、ひたすら弱火でじっくりと火を通します。
炒めるというより焼くイメージです。
少しのお砂糖を絡めて、仕上げに醤油。
ゴマたっぷり！

食べるときに、しっかりと噛むことは、大切ですね。
あごを強くし、唾液をしっかりと出し消化を助け、肥満防止にもなります。
息子は、やや噛みすぎ（笑）くらいで、まだ食べてるの？の方が多いのですが（苦笑）

今日は、ゴマのお話をしました。
ゴマは栄養たっぷりですが、しっかりと噛まなければ、ほぼそのまま排出されます。
ですので、食べるならすりゴマがお勧め。
でも、見た目もありますよね～。

きんぴらには、炒りゴマよね！

だから、ゴマ好きの息子にはいつも以上に噛むことを伝えました。

我が家では、2歳の時から、食べたものは胃に入って、そこには小さな工事現場があり、働いているおじさんがいる！と教えています。
しっかりと噛まずに、胃に入れば、工事現場のおじさんがヒーヒーいって働かないといけない。ブルドーザーやショベルカーもくるかも！と。

これ、働く車好きの男子には、かなり伝わります。
やや目を輝かせながら聞いてくれる。

で、我が家は、今でもこれを伝えると噛みます！
もし、早食い男子で気になるママは、ぜひ使ってみてください！