あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします
サンフランシスコ紀行その2 ・CRUSTACEAN
現存するサンフランシスコのケーブルカーの路線で一番古いカリフォルニア線の西側の終点近くにある人気ベトナム料理店がクラスタシアンだ。
マーケットから乗ったケーブルカーが、フリートウイークの渋滞で思ったより遅れたけれども予約の時間には店にたどり着いた。
crustaceanというのは英語で甲殻類のことで、ここはその名のとおり蟹(ダンジネスクラブ)が名物の店なのだが、一人だったのでクラブケーキと名物のガーリックヌードルを食べた。
クラスタシアンのガーリックヌードルははじめて食べたが、想像していたよりおいしかった。名物に旨いものありサンフランシスコである。
《新刊『サラリーマン・シノダ部長のてっぱんメシ』発売中》よろしくお願いします。