舌の記憶を頼りに ２５年間食べもの絵日記を描き続けている 雑食性サラリーマンです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ＴＨＥ・ＧＹＯ・餃子カツカレー
２０年ほど前、名古屋空港で働いていた時、一般人も利用できる官庁職員食堂があった。安かったので良く利用したのだが、いわゆるビュッフェ形式の店で、毎週金曜日はカレーの日だったので、カレー好きの私は金曜日には欠かさず通ったものだ。
その金曜日におかずの棚に良く並んでいたのが餃子で、カレーと餃子という取り合わせが案外いけるというのはそのころ学んだ。という訳で、先日オープン記念のティッシュ配りをしていた「ＴＨＥ・ＧＹＯ名駅東口店」という餃子専門店のメニューに「餃子カツカレー」というのがあったので早速食べに出かけた。
餃子でカツでカレーである、かなり大きめな餃子にフライ衣をつけて揚げたのが３個カレーライスの上にごろんごろん乗っていて、ビジュアル的には悪くない。でもフライの衣がいやに固くて食べづらかった。あれフライにしなくてもいいんじゃなかろうか、カレーが美味しかっただけに惜しかった。
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