【福司酒造】福司 純米 上等
【福司酒造】福司 純米 上等
原料米は、麹米には兵庫県の山田錦、掛米には長野県の美山錦を使用しております。精米度は60％程度で、伝統の技術を生かし酒造好適米の特徴を充分捕え、低温でじっくり長期醸酵させて醸し出した濃醇にしバランスのとれた味わいが特徴の酒です。(北海道産)
【福司酒造】福司 純米 上等 1800ml
【福司酒造】福司 純米 上等
原料米は、麹米には兵庫県の山田錦、掛米には長野県の美山錦を使用しております。精米度は60％程度で、伝統の技術を生かし酒造好適米の特徴を充分捕え、低温でじっくり長期醸酵させて醸し出した濃醇にしバランスのとれた味わいが特徴の酒です。(北海道産)
【福司酒造】福司 純米 上等 1800ml
【福司酒造】福司 純米 上等
【金滴酒造】金滴 北の純米酒
【金滴酒造】金滴 北の純米酒
豊かな旨みとふくよかなコクを備えていて、ドライな印象もある純米酒。
北海道酒造好適米「吟風」100％使用。
【金滴酒造】金滴 北の純米酒 720ml
【金滴酒造】金滴 北の純米酒
豊かな旨みとふくよかなコクを備えていて、ドライな印象もある純米酒。
北海道酒造好適米「吟風」100％使用。
【金滴酒造】金滴 北の純米酒 720ml
【金滴酒造】金滴 北の純米酒
【福司酒造】純米 福司
【福司酒造】純米 福司
代表銘柄”福司（フクツカサ）”酒名命名の由来日本古来の縁起の特徴・福（幸）を司る、福を招く・幸を呼ぶ酒等の願いを込めて命名されたと謂われています。
原料米は、麹米には兵庫県の山田錦、掛米には長野県の美山錦を使用しております。精米度は60％程度で、伝統の技術を生かし酒造好適米の特徴を充分捕え、低温でじっくり長期醸酵させて醸し出した濃醇にしバランスのとれた味わいが特徴の酒です。(北海道産)
【福司酒造】純米 福司 1800ml
【福司酒造】純米 福司
代表銘柄”福司（フクツカサ）”酒名命名の由来日本古来の縁起の特徴・福（幸）を司る、福を招く・幸を呼ぶ酒等の願いを込めて命名されたと謂われています。
原料米は、麹米には兵庫県の山田錦、掛米には長野県の美山錦を使用しております。精米度は60％程度で、伝統の技術を生かし酒造好適米の特徴を充分捕え、低温でじっくり長期醸酵させて醸し出した濃醇にしバランスのとれた味わいが特徴の酒です。(北海道産)
【福司酒造】純米 福司 1800ml
【福司酒造】純米 福司
【合同酒精】純米 大雪乃蔵
【合同酒精】純米 大雪乃蔵
主に焼酎造りで名を馳せた合同酒精。歴史も古く創業は明治３３年。大正１３年に道 内の３社が合併し合同酒精として本格的な操業が開始されました。
水は大雪山系忠別川の凄烈な水を使用。お米は大吟醸は山田錦と道産米のぎんぷう。その 他は、道産米のきらら397・あきほを使用しており、北海道志向のお酒造りを目指しています。お 酒の特徴は、辛口淡麗で切れのいいお酒。
【合同酒精】純米 大雪乃蔵 500ml
【合同酒精】純米 大雪乃蔵
主に焼酎造りで名を馳せた合同酒精。歴史も古く創業は明治３３年。大正１３年に道 内の３社が合併し合同酒精として本格的な操業が開始されました。
水は大雪山系忠別川の凄烈な水を使用。お米は大吟醸は山田錦と道産米のぎんぷう。その 他は、道産米のきらら397・あきほを使用しており、北海道志向のお酒造りを目指しています。お 酒の特徴は、辛口淡麗で切れのいいお酒。
【合同酒精】純米 大雪乃蔵 500ml
【合同酒精】純米 大雪乃蔵
【二世古酒造】純米 京極名水酒
【二世古酒造】純米 京極名水酒
二世古の酒は澄んだ水と空気
清酒と水。古昔から美酒には、よいお米が必要なことはもちろん、“いい水”が大切だと言われてきました。水は酒の命 といってよいでしょう。『酒母』造りから、『もろみ』の発酵にも使われています。二世古酒造は、ニセコ連峰から湧き 出る、『雪清水』を使い、きれいな空気のもとで最高級のお酒を創り出しています。
【二世古酒造】純米 京極名水酒 720ml
【二世古酒造】純米 京極名水酒
二世古の酒は澄んだ水と空気
清酒と水。古昔から美酒には、よいお米が必要なことはもちろん、“いい水”が大切だと言われてきました。水は酒の命 といってよいでしょう。『酒母』造りから、『もろみ』の発酵にも使われています。二世古酒造は、ニセコ連峰から湧き 出る、『雪清水』を使い、きれいな空気のもとで最高級のお酒を創り出しています。
【二世古酒造】純米 京極名水酒 720ml
【二世古酒造】純米 京極名水酒
飛切り 720ml 天領酒造
飛切り 720ml 天領酒造
岐阜県、飛騨 萩原町の酒蔵です。
下呂温泉のある飛騨地方には酒造好適米、「ひだほまれ」があります。
天領酒造は江戸時代中期からの歴史がある醸造所で、8代目の上野田社長はこの「ひだほまれ」を非常に大切にし、契約農家に栽培してもらい、ほとんどの清酒を「ひだほまれ」で仕込んでいます。
飛切り 720ml 天領酒造
飛切り 720ml 天領酒造
岐阜県、飛騨 萩原町の酒蔵です。
下呂温泉のある飛騨地方には酒造好適米、「ひだほまれ」があります。
天領酒造は江戸時代中期からの歴史がある醸造所で、8代目の上野田社長はこの「ひだほまれ」を非常に大切にし、契約農家に栽培してもらい、ほとんどの清酒を「ひだほまれ」で仕込んでいます。
飛切り 720ml 天領酒造
飛切り 720ml 天領酒造
【北の誉酒造】純米酒 群来
【北の誉酒造】純米酒 群来
北の誉で本格的に仕込みが始まるのは、毎年10月の末です。ほとんどの酒造メーカーが通年 の四季醸造を行なう時代ですが、北の誉は厳寒期の仕込みにこだわり続けます。それは、寒 冷で乾いた空気がうまい酒を造るとの信念から。雪のちらつく頃、醗酵が済んだもろみを搾 るといよいよ新酒の誕生です。
そして天然の冷蔵庫となる冬場の寒気の中で貯蔵し、じっくりと熟成。眠りの時を重ねて酒 は香り高く、まろやかな風味を増していくのです。
【北の誉酒造】純米酒 群来 1800ml
【北の誉酒造】純米酒 群来
北の誉で本格的に仕込みが始まるのは、毎年10月の末です。ほとんどの酒造メーカーが通年 の四季醸造を行なう時代ですが、北の誉は厳寒期の仕込みにこだわり続けます。それは、寒 冷で乾いた空気がうまい酒を造るとの信念から。雪のちらつく頃、醗酵が済んだもろみを搾 るといよいよ新酒の誕生です。
そして天然の冷蔵庫となる冬場の寒気の中で貯蔵し、じっくりと熟成。眠りの時を重ねて酒 は香り高く、まろやかな風味を増していくのです。
【北の誉酒造】純米酒 群来 1800ml
【北の誉酒造】純米酒 群来
山廃純米 北仕込
【日本清酒】山廃純米 北仕込
平成12年酒造好適米として認定された北海道産米「吟風」。
千歳鶴ではこの「吟風」を原料とした仕込みを積極的に行い、北海道」ならではのお酒造りを 行っています。また、平成16年には「全国新酒鑑評会」において、この「吟風」を使用した大吟 醸酒で金賞をいただいております。
【日本清酒】山廃純米 北仕込 720ml
山廃純米 北仕込
平成12年酒造好適米として認定された北海道産米「吟風」。
千歳鶴ではこの「吟風」を原料とした仕込みを積極的に行い、北海道」ならではのお酒造りを 行っています。また、平成16年には「全国新酒鑑評会」において、この「吟風」を使用した大吟 醸酒で金賞をいただいております。
【日本清酒】山廃純米 北仕込 720ml
山廃純米 北仕込
千歳鶴 純米吟風 丹頂鶴
【日本清酒】千歳鶴 純米吟風 丹頂鶴
平成12年酒造好適米として認定された北海道産米「吟風」。
千歳鶴ではこの「吟風」を原料とした仕込みを積極的に行い、北海道」ならではのお酒造りを 行っています。また、平成16年には「全国新酒鑑評会」において、この「吟風」を使用した大吟 醸酒で金賞をいただいております。
千歳鶴は創業以来、淡麗辛口を特徴としています。
【日本清酒】千歳鶴 純米吟風 丹頂鶴 300ml
千歳鶴 純米吟風 丹頂鶴
平成12年酒造好適米として認定された北海道産米「吟風」。
千歳鶴ではこの「吟風」を原料とした仕込みを積極的に行い、北海道」ならではのお酒造りを 行っています。また、平成16年には「全国新酒鑑評会」において、この「吟風」を使用した大吟 醸酒で金賞をいただいております。
千歳鶴は創業以来、淡麗辛口を特徴としています。
【日本清酒】千歳鶴 純米吟風 丹頂鶴 300ml
千歳鶴 純米吟風 丹頂鶴
千歳鶴 純米 純金箱
千歳鶴 純米 純金箱 1800ml
千歳鶴は酵母の栄養源となるミネラル質を多く含む札幌南部の山々に端を発する「豊平川伏 流水」を使用しています。このお水は仕込み水として有名な灘の「宮水」にも負けない酒造り に理想的なお水です。
平成12年酒造好適米として認定された北海道産米「吟風」。
千歳鶴ではこの「吟風」を原料とした仕込みを積極的に行い、北海道」ならではのお酒造りを 行っています。また、平成16年には「全国新酒鑑評会」において、この「吟風」を使用した大吟 醸酒で金賞をいただいております。
千歳鶴は創業以来、淡麗辛口を特徴としています。
【日本清酒】千歳鶴 純米 純金箱 1800ml
千歳鶴 純米 純金箱
千歳鶴は酵母の栄養源となるミネラル質を多く含む札幌南部の山々に端を発する「豊平川伏 流水」を使用しています。このお水は仕込み水として有名な灘の「宮水」にも負けない酒造り に理想的なお水です。
平成12年酒造好適米として認定された北海道産米「吟風」。
千歳鶴ではこの「吟風」を原料とした仕込みを積極的に行い、北海道」ならではのお酒造りを 行っています。また、平成16年には「全国新酒鑑評会」において、この「吟風」を使用した大吟 醸酒で金賞をいただいております。
千歳鶴は創業以来、淡麗辛口を特徴としています。
【日本清酒】千歳鶴 純米 純金箱 1800ml
千歳鶴 純米 純金箱