ふる里の味かつらの奮闘記 -17ページ目

ふる里の味かつらの奮闘記

愛知県みよし市で母の作るお袋料理をメインにした居酒屋かつらをやっています 。
分かりづらい場所にあるので、隠れ家なお店になってしまっていますが、健康に気づかった大皿料理や、お店の自慢の手羽先をぜひ味わいに来て下さい。

こんにちは。

あいにくの天気になりました。

W杯も今度は準決勝になりましたね。

コスタリカには驚かせれましたね。

今日のゴルフレッスンは


ロブショットです。
高くあげて止めるショットです。

ポイント1
グリップを短く握ります

ポイント2
スタンスはオープンスタンスにする

ポイント3
ボールは真ん中におく

ポイント4
フェースをタゲットに合わせる

ポイント5
インサイドインでふる

がんばって練習をして上手くなりたいです。
こんにちは。

雨が降ったり止んだりして嫌な天気ですね。

今日は市場で新鮮な魚たちを手にいれることができたので、新鮮な味を味わって刺身の盛り合わせにました。




マグロとカツオとシメサバとサーモンです。

マグロにはDHAは脳細胞の機能低下をふせぎ、動脈硬化などの生活習慣病の予防や改善に効果があるとされます。

サーモンにはEPAは血をさらさらにする効果があるとされます。

カツオにはビタミンB12に悪性貧血の予防や神経のバランスを保つ効果があるとされます。

サバには血圧を正常に保ったり、肝臓の解毒作用  などに有効に働くタウリンも多く含みます。

付きだし


もずく酢です。


酢にはクエン酸は血流をよくして代謝を活発にすると言われてます。




本日の大皿料理です

きゅうりの塩麹漬け
ポテトサラダ
柔らか串カツとなすのフライの盛り合わせ
揚げなす煮
いさきの煮付け
はんぺんと厚揚げと高野豆腐の炊き合わせ
小松菜とあげのにびたし
です。

かつらの料理を食べて健康になってもらうために、毎日手作りで作ってます。

是非お待ちしております。


こんにちは。

今日は雨があがりいい天気になりました。

自分は今までいろんな事をやってきて、まったく長続きしない人でしたが、散歩は3月から初めて今も続いてます。

できなかった時は、インフルエンザ時と朝から用事がある時以外は歩いてます。

人は夢を持ちなさいと言われますが、いきなり大きな夢をもってしまいできなかったら、嫌になってしまうから、最初は小さな夢を持ってクリアをしていくと、大きな夢に近づけると思い、散歩を毎日することが今の小さな夢ですか



毎日このお店の前で水分補給してます。

ちょうど家と自分のお店の真ん中にあるので、休憩してます。

お店のオバサンとも今はあいさつするぐらいの仲になりました。



散歩中に咲いていたきれい花です。