九州ではすごい雨が降りましたね。
今日は新しい料理を二品作りましたよ。
一品は
包みなっとう揚げ
です。
ギョウザの皮に納豆とネギと大葉を混ぜたものを包み揚げたものです。
納豆にはタンパク質、ビタミンB2・K2、食物繊維などで動脈硬化、肝機能向上、疲労回復などにいいと言われてます。
夏にピッタリです。
もう一品は
厚揚げ明太子おろしです。
厚揚げを両面を焼き、その上に明太子をのせてから大根おろしかけて大葉を薬味でのせて出来上がりです。
厚揚げは大豆で出来ているので、タンパク質や脂質やビタミンB郡が豊富で動脈硬化予防や肥満をコントロールする働きがあると言われてます。
ボリュームがいっぱいです
二品ともビールに合いますよ。
かつらの料理を食べて健康になってもらうために、がんばって美味しい料理を作っていきたいです。
ふる里の味 かつら
〒470-0226
愛知県みよし市西一色町猿投松58-1
お問い合わせ
0561-76-3228
営業時間
17：00～23：00
定休日
日曜日
ふる里の味かつらのホームページ
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