ふる里の味かつらの奮闘記 -12ページ目

ふる里の味かつらの奮闘記

愛知県みよし市で母の作るお袋料理をメインにした居酒屋かつらをやっています 。
分かりづらい場所にあるので、隠れ家なお店になってしまっていますが、健康に気づかった大皿料理や、お店の自慢の手羽先をぜひ味わいに来て下さい。

毎日訪問してくれてありがとうございます。

むしむしした日になりましたね。

今日は新鮮なアボカドが入ったので、それで春巻きを作りました。

中にはアボカドに海老にチーズを入れて、洋風の春巻きしましたよ。

ボリュームもたくさんなので食べごたえもありますよ。


アボカドと海老の春巻きです。



アボカドには、脂肪の半分以上が動脈硬化を防いで若々しさを保つオレイン酸と言われてます。
そして、豊富な食物繊維には便通がよくなり、
身体と肌を若々しくする効果があると言われてます。



ふる里の味     かつら

〒470-0226

愛知県みよし市西一色町猿投松58-1

お問い合わせ
0561-76-3228

営業時間
17:00~23:00

定休日
日曜日

ふる里の味かつらのホームページ
http://katura.ken-shin.net/
こんにちは。

まだ梅雨があけないど、あけたらどのくらい暑くなるのかわからないので、怖いですね。

体調を崩す前に、予防をしていきましょうね。

この度二年後しで、スーツの靴を買うことが出来ました。



スーツがあったのですが、合う靴が無かったので、この前偶然にもJUSCOに行ったときに、見つけたので気に入ったのですぐに買いましたよ。


買ったあとにJUSCOの中を歩いていたら、メガネ屋さんの前を通りかがったら素敵なメガネを買いましたよ。



ちょうど免許の書き換えの時に、目の検査で少し見えずらに所もあったので、買えて良かったです。
たくさんのいいねをしていただきありがとうございます。

毎日暑い日が続くので、体調管理に気をつけましょうね。

最近はいきなりの雨や雷が有って、困っている人達もいっぱいですね。

出かけるときは、折りたたみ傘も持っていくと安心ですね。

今日は夏バテ予防にいい豚肉を使った料理を作りました





豚肉の串カツと
しし唐辛子の
フライです。

豚肉を分厚く切り、手作りパン粉を使ってます。
とても冷えたビールに合いますよ。



豚肉にはビタミンB1が非常に多く含まれて、約50グラムで1日の必要量の半分が補給できると言われてます。
B1は糖質の代謝を促進して、疲労回復に効果的でイライラを抑えくれたり、精神の安定にも効果的だっと言われてます。


調理のコツです

E型肺炎ウィルスなどの寄生虫が含まれているので中まで加熱しやぎは肉がパサつくので加熱を気をつけましょうね。