ブルーベリーに思うことは | 上機嫌のたしなみ

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ブルーベリーを頂き食べると
酸っぱい
目に良いとは聞きますが
目の何に効果があるのか…
これだけの量では効果が有りそうに思えません

バターと干しブドウと卵
ホットケーキミックス粉の中に
ブルーベリーを炊飯器へ投入
炊飯器で作るとチーズケーキのような
しっとりふわふわのケーキが出来ると
教えてもらいました

しかしアバウトな分量ですし
一人で食べるのは日持ちが心配です
レンジで甘みを加えてブルーベリーソースもどき
を作りヨーグルトにかけるつもりです