先週末ですがJAの食味検査用に試し堀をしました
今年は植付前の消毒が上手く出来なかった為に成長にムラが多く
いわゆる連作障害ってヤツで小さい物が多そうな気がします
とりあえず大きそうな株と一番小さな株を収穫してみます
やはり小さな株は子芋でも大き目の孫芋程度です
JAの食味検査とは別に我が家でも自主検査をしてみます
それぞれの孫芋を数個づつ茹でて食べ比べしてみます
食べた感じでは違いはほぼ無いと思います
で！JAの食味検査も月曜日にOKを貰い今月から出荷です
今迄は夏の暑さで作業が嫌でしたが
今度は掘り取りの重労働と調整作業が面倒です
せめて掘り取り機が有ればなぁ
