米沢市 めんこう さん
随分ご無沙汰の麺処です。
何故ならこちら超人気店ゆえ、来店タイミングをミスると
入口で列に加わることになります。
あまり並ぶのが嫌いな性格なので駐車場まできてUターン
すること数度・・・
しかしこの日は愚妻がどうしても「龍上海」か「めんこう」
に行きたいとリクエストがあり開店狙いで突撃です。
しかしこの日は「龍上海」がお休み・・・でこちらに^^
ほぼ開店時ですが既に駐車場は満車、しかしすぐに入店でき
ました。
こちらのメニューです。
注文は入口の食券販売機で購入
満員状態なので着丼は多少時間がかかるとのこと・・・
しかし問題ありません。
これを食べながら待ちます♪
↓
こちらでは左側の漬物は好きなだけ無料で食せます。
ゆで卵は30円
セルフで取ります。ゆでたまご代はこの瓶に入れます。
だから小銭は必須w
ライスは100円でお代わり自由・・と太っ腹^^
味噌らーめん(大蒜入)
「龍上海」モードだった愚妻は迷わずポチ
しかし「からし味噌」と間違ってノーマル味噌注文
しかし大丈夫!
トッピングでからしのみ追加可能(30円)
大蒜香るコク味噌らーめんです。
龍上海より旨いかも^^
拙者もこれ好きな一品なり
大蒜は注文時ON OFF 可能
拙者は決め打ち こいくち醤油(大盛)
動物系スープに浮かぶ鶏油とまろやか醤油の組み合わせ
このまろやか醤油は山形特有のものなのか?
葱に青のりも龍上海系のようなビジュアル
旨いです♪
麺は自家製らしい中太麺
そしてゆで卵を入れておくとたまごに色が付きますw
そして味変に配置してある「魚粉」をたっぷり入れて魚系風味で
食すのもベター
丁寧な仕事が伺える「めんこう」さんなり。
おいしゅうございました。うんうん。