埼玉川越のご当地グルメ

川越太麺焼きそば

 

 
これ結構旨いのです♪
 
自宅でもお手軽に食べれる逸品がこれ
川島町・高橋製麺のやきそば
手軽に作れてもちもち太麺の焼きそばが味わえます。
ただ添付のソースにお好みプラスが必要かな^^
 
そんな焼きそばで有名な高橋製麺さんですが、こちらのうどんも
旨いのですよん♪
最近ハマっている地粉うどん
埼玉県産小麦を使用
 
茹で麺だからさっと湯がいて〆る
生姜の効いた味噌仕立てのスープと頂きます。
どうよ! この存在感!
讃岐系とは一線を画す関東風
この食感がたまりません
 
旨すぎです。
拙者のストライクゾーンど真ん中!
 
高橋製麺のうどんも堪らない逸品なのでありました。うんうん。
 
(有)高橋製麺工場【住所】埼玉県比企郡川島町大字吹塚1155【電話】049-297-0031