今年の一発は地元会津の納豆から
元祖白糸納豆
国産小粒 こぼりんバージョン
「こぼりん」は会津若松市の食育キャラクター
会津の「起き上がり小法師」が所以ですね^^
↓
結構な美人さん
こちらでは宮城野菌
硬さもいい感じですよん♪
でもタレはいらないなぁ・・・
こちらの「こぼりん」の変革
左から2015年 自動包装フィルムでのバージョン
中 2019年 手作業での紙の包装に変わりました。
右 2023年 キャッチコピーの変更
こちらの社長さん、市内の学校などで食育の講師などをしてましたよん。
会津産の納豆向け大豆は以前よりかなり減少してます。
地元の納豆も素敵なのです♪
たかが納豆、されど納豆なり。うんうん。