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今日は七草粥をいただく日
私は今年も土鍋で炊いていただきました。
この七草の日は五節句のひとつで、人日（じんじつ）の節句というものです。
古来中国から伝わったもので、人日：人を殺さない（処刑をおこなわない）日には七種類の菜の入った汁ものを食べるという風習が日本に渡って、宮中行事と合わさったものが今の七草粥になったとされているそうです。
お正月のごちそうが続いて疲れた胃をいたわるために食べるものだと聞くことが多いし、節句のひとつだということはあまり知られていないかもしれませんね。
ちなみに、あとの４つは『３月３日：上巳の節句』、『５月５日：端午の節句』、『７月７日：七夕の節句』、『９月９日：重陽の節句』です。
七草粥に使われるのが春の七草
七草の名前、ご存知ですか？
五・七・五・七のリズムにのせると覚えやすいとされていますね
「せり なずな / ごぎょう はこべら / ほとけのざ /
すずな すずしろ / 春の七草」
すずなはカブ、すずしろはダイコンという身近な根菜ですし、せりもほぼ通年出回る葉物野菜ですね。
なずなは成長して草丈が伸びると「ぺんぺん草」の名で親しまれる春の雑草です。もっとギザギザの葉のイメージですが、入っていたのは若葉の部分ですかね？
ほとけのざは、春に見かけるピンクの花を咲かせるものをイメージされる方も多いのでは？
これと春の七草のほとけのざは別物です。
春の七草のほとけのざは、コオニタビラコまたはヤブタビラコという植物なのです。
コオニタビラコの葉は地べたに放射状に広がって生えるのですが、そのさまが仏様の連座のように見えることから名前がついたとされています。
どうですか？春の七草をはっきり覚えていなかった方、まったく知らなかった方もリズムにのせて覚えられそうですか？
新型コロナウイルス感染症が猛威を振るっているこの時期だからこそ、無病息災を願っていただきました
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